Di origine italiana (Torino), si trasferì in Francia, dove si fece chiamare Jean-Pierre Guignon. Era un rinomato violinista, anche se il suo virtuosismo non era apprezzato da tutti, tanto che nel 1746 venne pubblicato a Lione un libello a lui contrario: Della corruzione del gusto nella musica francese.
Nel 1741 Luigi XV gli conferì l'onorificenza di “Re e Maestro dei violinisti”, che gli valse il soprannome di “ultimo re dei violini” . Forte di questo titolo, il Guignon ne abusò per pretendere sottomissione dagli altri violinisti di Parigi e provincia. Una serie di processi, e alcune sentenze in suo sfavore, lo riportarono alla realtà...